1. Суп сваренный по этому рецепту получается с прозрачным бульоном и с очень малым количеством жира, что немаловажно для детей с лишним весом.
Нюансы приготовления супа в горшочках:
Приятного аппетита!
7. В суп можно добавить ложку сметаны и зелень.
6. Суп после приготовления разливаем по тарелочкам и подаем к столу.
5. Зальем воды почти до верха горшочка. Накроем их крышками и отправим в холодную духовку томиться на 40 минут. Духовку включаем на 180 гр.
4. Следом за картошкой в горшочек отправляем покрошенные болгарский перец и помидор. Помидор предварительно вымачиваем в кипятке и освобождаем от пленки. ВсеPингредиентыPприсолим по вкусу.
3. Потом кладем картофель нарезанный кубиками.
2. Теперь мелко крошим все овощи и поочередно закладываем в горшочек. Сперва идут лук и морковь.
1. Мясо лучше всего изначально отварить до полуготовности. И выложить в горшочек. Так мы решаем сразу две задачи: избавляемся от мясной пены и получаем мягкое проваренное мясо. К тому же, детские супы рекомендуют варить именно на втором бульоне.
Приготовление супа в горшочках:
Обычно все мы варим на плите, но иногда хочется чего-то необычного и тут в ход идут горшочки. Блюда в них получаются особенно насыщенные и ароматные. Даже простой мясной суп с овощами заиграет по другому. Потому, что суп будет не кипеть, а томиться в горшочках. Попробуем?
Соль — по вкусу.
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь средней крупности — 1 шт.
Помидор средний — 2 шт.
Картофель не крупный — 4 шт.
Продукты на 2 горшочка:
Мясной суп в горшочках
Мясной суп в горшочках - фото рецепт | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА
Комментариев нет:
Отправить комментарий